再発防止に向けて以下の対策を実施し、入居者様に安心・安全にご利用いただくために更なる衛生管理の強化を図ってまいります。
（１）発生の厨房設備・設備の徹底清掃の実施、及び個別指導の実施
（２）調理従事者に対する衛生マニュアルに基づく手洗いの再徹底指導
（３）CK事業部及び各施設厨房への事例共有、指導の徹底
（４）食中毒の予防及びまん延の防止のための指針とマニュアルの整備、及び食中毒予防に特化した教育研修の実施

 本件に伴い、ご入居者様やご家族の皆様に多大なご迷惑とご心配をおかけしましたことを、改めて心より深くお詫び申し上げます。